Deutsche Kaffeemeisterschaften der Specialty Coffee Association
Vorrunde: Brewers Cup
Beim Brewers Cup messen sich die Teilnehmenden in zwei Disziplinen: „Compulsory Service“ mit gleichen Bedingungen für alle und „Open Service“, wobei die Teilnehmenden ihre Kaffees und Brühmethoden frei wählen dürfen. Ziel ist es, durch geschicktes Brühen und Präsentieren das perfekte Filterkaffee-Erlebnis zu kreieren.
Weitere Informationen: gastro ivent - Kaffeemeisterschaften
Halle 7, Coffee Style Bühne
KAFFEE