11er Nahrungsmittel GmbH stellt auf der GASTRO IVENT 2024 aus.

Den Grundstein für das Unternehmen legte Wilhelm Grabher 1941. Der besondere Firmenname geht dabei auf einen alten regionalen Brauch zurück. So war es schon vor vielen Jahren in Vorarlberg üblich, dass Menschen oder Höfe durch „Hausnamen“ unterschieden wurden. Alten Aufzeichnungen zufolge bekam die Familie Grabher ihren Hausnamen schon vor mehr als 150 Jahren. Die Familie hatte 11 Kinder und bekam damals somit den außergewöhnlichen Hausnamen „Elfer“. Der Hausname blieb erhalten und der „11er“ ist heute sowohl ein fester Bestandteil der Verpackungen, als auch immer noch ein Zeichen für die Familie, die hinter 11er steckt.

Heute ist 11er Nahrungsmittel ein modernes Familienunternehmen in dritter Generation, dass sich komplett der Kartoffel verschrieben hat. Täglich arbeiten die Mitarbeitenden mit viel Leidenschaft und Know-how daran, die besten und außergewöhnlichsten 11er Kartoffelspezialitäten aus Österreich für Gastronomie und zuhause herzustellen.

Liebes 11er-Team, wir freuen uns sehr, Euch auf der GASTRO IVENT 2024 mit den köstlichen 11er Kartoffelspezialitäten begrüßen zu dürfen!