„Messeduo ist Impulsgeber für die Stadt“
Die 20. fish international und die 7. GASTRO IVENT wurden in Bremen erneut zum Treffpunkt für alle, die Sortiment, Speisekarte und die dazugehörigen Infrastrukturen zukunftsfähig weiterentwickeln wollen. Der Verbund beider Veranstaltungen sorgte für zusätzliche Impulse – auch durch Überschneidungen im Programm und kurze Wege zwischen den Hallen. So informierten sich Gastronominnen und Gastronomen beispielsweise über eine in Deutschland entwickelte Transportbox aus nachwachsenden Rohstoffen, die als Verpackung für Fisch und Meeresfrüchte konzipiert ist und sich ebenso für andere kühlpflichtige Lebensmittel eignet.
Insgesamt kamen von Sonntag bis Dienstag, 22. bis 24. Februar, 12.761 Branchenvertreterinnen und Branchenvertreter in die MESSE BREMEN. „Wir hatten zahlreiche Entscheiderinnen und Entscheider vor Ort, sodass viele Gespräche direkt in konkrete Geschäftsanbahnungen mündeten“, sagt Claudia Nötzelmann, Bereichsleiterin Fachmessen bei der MESSE BREMEN (M3B GmbH).
Wirtschaftssenatorin sieht hohen Stellenwert des Messe-Duos
Wirtschaftssenatorin Kristina Vogt betonte nach ihrem Rundgang durch die Messehallen am Montag, 23. Februar, den hohen Stellenwert, den das Fachmesse-Duo für das Land Bremen hat: „fish international und GASTRO IVENT sind echte Impulsgeber für Bremen. Hier wird sichtbar, wie stark das Land als Standort der Ernährungs- und Genussmittelwirtschaft aufgestellt ist.“ Zugleich verwies Vogt auf die lebendige Gründerszene in Bremen und den von ihr geförderten Innovationshub „Food Land Bremen“, der es neun Start-ups ermöglicht hat, an den Fachmessen teilzunehmen: „Viele hier in der Region beheimatete Food-Start-ups haben auf den Messen ihre Chance genutzt, sich einem interessierten und entscheidungsfreudigen Fachpublikum zu präsentieren.“
Mehr Infos: www.fishinternational.de und www.gastro-ivent.de
Fotos zu beiden Veranstaltungen finden Sie in unserer digitalen Pressemappe
Passwort: fish_GASTRO_2026
Ein Motiv, das für beide Fachmessen steht, finden Sie hier. © M3B GmbH/ Sascha Wellenberg
BU: Parallele Genusswelten: Während auf der fish international Seafood im Fokus steht, laufen im Begleitprogramm der GASTRO IVENT vier nationale Kaffee-Meisterschaften.
Weitere Informationen für Redaktionen:
Vanessa Ranft, T 0421 3505 – 323
vanessa.ranft@m3b-bremen.de
Christina Witte, T 0421 3505 – 455
Christina.witte@m3b-bremen.de
MESSE BREMEN · M3B GmbH
www.messe-bremen.de
Die Urheberrechte liegen beim Fotografen, die Nutzungs- und Verwertungsrechte liegen bei der M3B GmbH. Pressefotos, die redaktionell verwendet werden, müssen mit der Quellenangabe „M3B/[Urheber]“ versehen werden.
Der Abdruck und die Veröffentlichung der Pressefotos sind honorarfrei. Wir bitten Printmedien um ein Belegexemplar, elektronische Medien (Internet) um eine kurze Benachrichtigung. Für eine gewerbliche Nutzung der Pressefotos bedarf es der vorherigen schriftlichen Zustimmung der M3B GmbH.
Premieres, innovative stand concepts, and strong industry signals
With an influx of new contacts, concrete business leads, and palpable momentum, fish international concluded on Tuesday, 24 February. First-time exhibitors, in particular, reported a strong response, while long-standing participants once again confirmed the trade fair’s status as a vital industry hub. MESSE BREMEN aimed to provide an authentic reflection of the market – and […]
Premieren, neue Standkonzepte, starke Signale
Mit vielen neuen Kontakten, konkreten Geschäftsanbahnungen und spürbarer Dynamik ist die fish international am Dienstag zu Ende gegangen. Besonders Neuausstellende berichten von großer Resonanz, während auch langjährige Teilnehmende die Fachmesse erneut als wichtigen Branchentreffpunkt bestätigen. Die MESSE BREMEN hatte sich zum Ziel gesetzt, ein realistischer Spiegel des Marktes zu sein – nach Einschätzung vieler Beteiligter […]
Fresh momentum for the seafood industry
With high-protein diets surging in popularity, seafood remains a cornerstone of modern nutrition. Today, fish is far more than a raw commodity; it is increasingly becoming an integral part of contemporary dietary concepts. Reflecting this evolution, fish international will present a comprehensive spectrum of products, concepts, and innovations from 22 to 24 February 2026 at […]
Frische Impulse für die Branche
Proteinreiche Ernährung liegt im Trend – und Seafood bleibt eine zentrale Eiweißquelle. Fisch ist heute weit mehr als Rohware: Er wird zunehmend Teil moderner Ernährungskonzepte. Entsprechend breit ist das Spektrum der Produkte, Konzepte und Ideen, das die fish international vom 22. bis 24. Februar 2026 in der MESSE BREMEN präsentiert: von nachhaltiger Aquakultur über Produkt- […]
Save the date: 20th fish international & 7th GASTRO IVENT
In 2026, fish international and GASTRO IVENT will once again be held together in the exhibition halls of MESSE BREMEN. Visitors can network with hundreds of exhibitors from Germany and all over the world from Sunday to Tuesday, 22nd to 24th of February. Together, the two trade fairs offer the unique opportunity to explore the […]
