Messe-Duo in Bremen zog 13.729 Besuchende an
Gute Geschäfte, sehr gute Gespräche und eine tolle Atmosphäre: Das ist das Resümee zur 19. Ausgabe der fish international und zur 6. GASTRO IVENT bei der MESSE BREMEN. Sowohl Ausstellende und Fachbesuchende aus Industrie, Handel und Gastronomie als auch die Verantwortlichen der MESSE BREMEN sind sehr zufrieden. „Wir haben von allen Seiten durchweg positives Feedback bekommen“, sagt Claudia Nötzelmann, Bereichsleiterin Fachmessen bei der MESSE BREMEN (M3B GmbH). Auch die Zahlen sprechen für sich: Gemeinsam zogen die beiden Fachmessen insgesamt 13.729 Besuchende an (2020: 10.302).
Dabei informierten sich die Fachbesuchenden von Sonntag bis Dienstag, 25. bis 27. Februar, über die neuesten Trends und Themen. So präsentierten auf der GASTRO IVENT, dem Branchentreff für die Gastro-Szene im Nordwesten, 250 und auf der fish international, Deutschlands einziger Fisch-Fachmesse, 322 Ausstellende aus 30 Nationen ihre innovativen Produkte und Dienstleistungen.
Messerundgang der Wirtschaftssenatorin und ein Letter of Intent
Wirtschaftssenatorin Kristina Vogt unterstrich bei ihrem Messerundgang am Montag, 26. Februar, die Bedeutung des Messe-Duos für das Land Bremen: „Das Fachmesseduo fish international und GASTRO IVENT vereint die Stärken der Nahrungs- und Genussmittelindustrie aus Bremen und Bremerhaven. Diese Messen zeigen das Engagement unserer Unternehmen, die Transformation der Branche durch Innovation und nachhaltige Maßnahmen voranzutreiben“, sagte sie. Dabei wurde auf der Messe eine Absichtserklärung (Letter of Intent) zu zwei Food-Hub-Projekten unterzeichnet. „Mit unseren Food-Hub-Projekten in Bremen und Bremerhaven fördern wir zukunftsweisende Lebensmittel-Innovationsprozesse und stärken die Kooperationskultur“, so Vogt.
Der nächste Termin des Messe-Duos steht schon fest: Von Sonntag bis Dienstag, 8. bis 10. Februar 2026, trifft sich die Fachwelt wieder in der MESSE BREMEN.
Mehr Infos: www.fishinternational.de und www.gastro-ivent.de
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Über die fish international
Die 1988 ins Leben gerufene fish international in der MESSE BREMEN ist die einzige deutsche Fachmesse für Fisch und Seafood. Im Zwei-Jahres-Rhythmus zieht sie gemeinsam mit der GASTRO IVENT bis zu 14.000 Besuchende aus der Fischindustrie, Fischgroßhandel, LEH und der Gastronomie zusammen an. Sie finden hier zum Beispiel rund 320 Lieferanten aus aller Welt und nutzen die Gelegenheit, sich zu informieren und auszutauschen.
Über die GASTRO IVENT
Die 2014 gegründete GASTRO IVENT ist der Branchentreffpunkt für Nordwestdeutschland. Sie bietet Impulse und Lösungen für Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung und LEH. Das Ausstellungsspektrum reicht von oft handwerklich hergestellten Lebensmitteln, Getränken und Convenience-Produkten über vielfältige technische Hilfsmittel bis hin zu Mobiliar und Accessoires. Die rund 250 Ausstellenden aus Deutschland und den Nachbarstaaten spiegeln die gesamte Vielfalt der Branche wider: Hier stehen Start-ups neben etablierten Großunternehmen. Die GASTRO IVENT findet in den geraden Jahren statt – parallel zur fish international, der einzigen Fachmesse für Fisch und Seafood in Deutschland.
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Premieres, innovative stand concepts, and strong industry signals
With an influx of new contacts, concrete business leads, and palpable momentum, fish international concluded on Tuesday, 24 February. First-time exhibitors, in particular, reported a strong response, while long-standing participants once again confirmed the trade fair’s status as a vital industry hub. MESSE BREMEN aimed to provide an authentic reflection of the market – and […]
Premieren, neue Standkonzepte, starke Signale
Mit vielen neuen Kontakten, konkreten Geschäftsanbahnungen und spürbarer Dynamik ist die fish international am Dienstag zu Ende gegangen. Besonders Neuausstellende berichten von großer Resonanz, während auch langjährige Teilnehmende die Fachmesse erneut als wichtigen Branchentreffpunkt bestätigen. Die MESSE BREMEN hatte sich zum Ziel gesetzt, ein realistischer Spiegel des Marktes zu sein – nach Einschätzung vieler Beteiligter […]
„Messeduo ist Impulsgeber für die Stadt“
Die 20. fish international und die 7. GASTRO IVENT wurden in Bremen erneut zum Treffpunkt für alle, die Sortiment, Speisekarte und die dazugehörigen Infrastrukturen zukunftsfähig weiterentwickeln wollen. Der Verbund beider Veranstaltungen sorgte für zusätzliche Impulse – auch durch Überschneidungen im Programm und kurze Wege zwischen den Hallen. So informierten sich Gastronominnen und Gastronomen beispielsweise über […]
Fresh momentum for the seafood industry
With high-protein diets surging in popularity, seafood remains a cornerstone of modern nutrition. Today, fish is far more than a raw commodity; it is increasingly becoming an integral part of contemporary dietary concepts. Reflecting this evolution, fish international will present a comprehensive spectrum of products, concepts, and innovations from 22 to 24 February 2026 at […]
Frische Impulse für die Branche
Proteinreiche Ernährung liegt im Trend – und Seafood bleibt eine zentrale Eiweißquelle. Fisch ist heute weit mehr als Rohware: Er wird zunehmend Teil moderner Ernährungskonzepte. Entsprechend breit ist das Spektrum der Produkte, Konzepte und Ideen, das die fish international vom 22. bis 24. Februar 2026 in der MESSE BREMEN präsentiert: von nachhaltiger Aquakultur über Produkt- […]
