gastro ivent - Digitalisierung in der Gastronomie: viele Chancen für die Zukunft – auch in unserer Branche!

Programm

« zurück

Digitalisierung in der Gastronomie: viele Chancen für die Zukunft – auch in unserer Branche!

Markus Heimbuch - Leiter Vertrieb Kundensysteme online - INTERGAST Großverbraucher-Service Handelsgesellschaft mbH in Kooperation mit PRIMA-FOOD

Digitalisierung ist heute in aller Munde und findet auch immer mehr den Weg in die Gastronomie.

Ein modernes Kassensystem, sowie die damit verbundenen Bezahlfunktionen, ist heute eine Selbstverständlichkeit in vielen Restaurants und Bars. Auch die Warenbeschaffung über einen WebShop oder gar eine BestellApp, findet immer mehr Einzug ins tägliche Leben eines gastronomischen Betriebs.

In diesem Vortrag sollen Lösungen und Ideen vorgestellt werden, die aufzeigen wie digitale Produkte bei den aktuellen Herausforderungen helfen oder unterstützen können. Personalmangel, fehlende Fachkräfte, Preissteigerungen im Wareneinkauf sowie fehlende Warenverfügbarkeit, aber auch neue rechtliche Regelungen und ein veränderter Anspruch an die gastronomische Dienstleistung durch den Gast, betreffen heute jeden gastronomischen Betrieb.

Vorgestellt werden Produkte, die Ihren Gast Ihre Dienstleistung neu erleben lassen. Tools, die es Ihrem Küchenchef ermöglichen, Arbeitsabläufe zu optimieren oder den Servicebereich zu entlasten und dabei die gesamten Betriebsabläufe noch besser im Blick zu haben.

Digitalisierung ist eine Chance, die wir den Messebesuchern der Gasto Ivent aufzeigen möchten.

Becköge
Kaffeeplan
Becks
Recker
Vilsa
Großmarkt Bremen
Medienpartner
GL Gastro
24 Stunden
Logo Instagram Logo Youtube Logo Youtube