Presse

16.02.16
Fachmessen übertreffen Erwartungen

Rund 11.700 Besucher kommen zur fish international und GASTRO IVENT

Zum Abschluss der 15. fish international und der 2. GASTRO IVENT in der Messe Bremen haben Aussteller und Organisatoren eine zufriedene Bilanz gezogen. Mit rund 11.700 Besuchern erzielte die Messe ein...mehr

14.02.16
Fischwirtschaft auf der Erfolgswelle

Neue Produkte regen Verbraucher-Appetit auf zwei Messen weiter an

Die deutschen Verbraucher entwickeln zunehmend Appetit auf Fisch und Meeresdelikatessen. Nachdem der Umsatz mit Fischprodukten im Lebensmittelhandel in 2015 auf ein Rekordniveau gestiegen ist, will di...mehr

04.02.16
Frische Ideen für den professionellen Gastgeber

GASTRO IVENT erneut der Impulsgeber für Hotellerie und Gastronomie

Wenn Luka Lübke Königsberger Klopse zubereitet, muss nicht unbedingt die klassische Variante das Ergebnis sein: „Vielleicht nehme ich Lamm statt Kalbfleisch, vielleicht setze ich das Gericht auch neu ...mehr

17.12.15
Von der Straße ins Restaurant

Neues Gästepotenzial in der Gastronomie mit Fisch & Co.

Wie kommt der Megatrend „Streetfood“ in die klassische Restaurant- und GV-Küche? Die Antwort zählt zu den zentralen Themen der Fish International vom 14. bis 16. Februar 2016 in der Messe Bremen. Denn...mehr

14.10.15
GASTRO IVENT rückt Trendthemen in den Fokus

Bremer Messe bietet der Gastrobranche Ideen, Produkte und mehr

Trendthemen wie Craft Beer, Kaffee und Streetfood. Informationen über hochwertige Lebensmittel, Getränke, Gastrotechnik, Mobiliar oder Multimedia. Tastings, Vorträge und Talk-Runden zu Branchenthemen:...mehr

18.06.15
Save the Date

15. fish international – 2. GASTRO IVENT

Bitte nehmen Sie uns in Ihren Veranstaltungs- und Messekalender auf! 14. – 16. Februar 2016 fish international Die Fischmesse in Deutschland MESSE BREMEN, Halle 5 Telefon: 0421 / 35 05 260 E-M...mehr

12.02.14
10.938 Besucher: „Ein schöner Erfolg“

14. fish international und 1. Gastro Ivent gingen in der Messe Bremen zu Ende

Die Stände waren dicht umlagert, die Aussteller waren ausdauernd in Gespräche vertieft und in den Gängen war zeitweilig kaum ein Durchkommen: Hinter der internationalen Fischwirtschaft, der Lebensmitt...mehr

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In der Probierküche der GASTRO IVENT lassen Spitzenköche die Besucher an ihrem Können teilhaben.


Auf der GASTRO IVENT präsentieren sich unter anderem Händler und Hersteller hochwertiger Lebensmittel und Getränke.


Craft Beer findet immer mehr Liebhaber – auch auf der GASTRO IVENT.


Impressionen der GASTRO IVENT / Fish International


Auch 2016 wieder in der Probierküche dabei: Sterneköchin Maria Groß aus Erfurt.


Luka Lübke




Eine neue Geschmacksidee kommt von Berlin nach Bremen – der mit Edelholz-Rauch verfeinerte Wood’n’Wodka.


Beim Coffee-Style gibt es den aktuellen Überblick in Sachen Sorten, Röstungen, Zubereitungen und Geräten.


Phantasievolle Köche bieten auf der GASTRO IVENT appetitliches für die Messe-Besucher.


Impressionen der GASTRO IVENT 2016